講座案内
紅茶と焼き菓子をつまみながらの紅茶のレッスン。
講義終了後は、手作りケーキでティータイム。
レッスン終了後(120分後)は、サロンに席を移り、紅茶仲間との会話をご自由に愉しんでください。
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| Basic・基礎コース (1レッスン 120分) 月1回 第3木曜日とその週の土曜日 |
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| 【講座内容】順不同 紅茶の基礎知識・おいしい紅茶の淹れ方・インド紅茶について イギリスに渡った紅茶の歴史・紅茶のバリエーションT ティーパーティーの開き方(基礎編) おいしい紅茶を淹れる方法とは? 紅茶は、どうしてできるの? イギリスでは、どうして紅茶文化が根付いたの? 知っているようで知らなかった紅茶の基礎知識をしっかりと学びます。 全6回 36.000円 一括払いのみ (ケーキ・お茶・テキスト・茶葉のお土産・税すべて込) |
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| Advance・応用Tコース (1レッスン 120分)全8回 月1回 第4木曜日とその週の土曜日 |
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| 【講座内容】順不同 紅茶の産地・紅茶のバリエーションU・洋食器とアンティークについて・ セイロン紅茶・中国紅茶について・アイスティーのバリエーション 銀器について(ホールマークの鑑定)・ティーパーティーのためのテーブル装花(生花) アフタヌーンティーパーティーの開き方(上級編)&試験対策 修了試験とティーパーティー 紅茶のある、ゆたかなくらしをテーマにした【アドバンス】。基礎から、一歩踏み込んだ知識を学んでいただけます。 ティーパーティの為のテーブル装花では、生花を使った【ホリゾンタル】スタイルのフラワーアレンジメントを学んでいただきます。 また、銀器では、本物のアンティークの銀製品を数多く使い、ホールマークの見方・鑑定の仕方などを、実際に経験していただきます。 全8回 48.000円2分割払いも可 (ケーキ・お茶・テキスト・茶葉のお土産・生花・税すべて込) |
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| Master・応用Uコース (1レッスン 120分) | |
| マスターコースは、紅茶はもちろんのこと、テーブルウェアや、銀器についての更なる知識を深めながら、英国における『紅茶のある豊かなくらし』 をテーマに、紅茶に始まり紅茶に終わる英国の暮らしを体感していただきます。 |
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その他のコースにつきましては、別途お問い合わせくださいませ。